Rau cov neeg nyiam tswj cov ntshav qab zib, tam sim no lawv muaj cov cuab yeej tshiab ua tsaug rau cov nplej uas tsim los ntawm LSU AgCenter Rice Research Station hauv Crowley.Qhov nolow-glycemic movtau pom tias muaj txiaj ntsig zoo hauv kev txo qis kev pheej hmoo ntawm ntshav qab zib hom 2 hauv cov neeg muajntshav qab zib siab.
Txoj kev loj hlob ntawm cov nplej no yog cov txiaj ntsig ntawm kev tshawb fawb thiab kev sim, uas tau pom tias nws muaj qhov ntsuas glycemic qis piv rau lwm hom nplej.Lub glycemic Performance index (GI) ntsuas sai npaum li cas cov zaub mov nce ntshav qab zib tom qab noj.Cov khoom noj uas muaj GI siab tuaj yeem ua rau cov ntshav qab zib nce sai, uas tuaj yeem ua rau mob ntshav qab zib.
Dr. Han Yanhui, tus kws tshawb fawb ntawm Lub Chaw Tshawb Fawb Rice, tau hais tias kev tshawb fawb thiab kev txhim kho ntawm cov nplej qis glycemic tau txiav txim siab txog kev noj qab haus huv ntawm cov neeg siv khoom."Peb xav tsim cov nplej ntau yam uas yuav zoo rau cov neeg muaj ntshav qab zib ntau yam tsis muaj kev cuam tshuam rau saj lossis kev ntxhib los mos," nws hais.
Ib qho txiaj ntsig tseem ceeb ntawm hom mov no yog tias nws tuaj yeem pab tswj cov ntshav qab zib hauv cov neeg muaj lossis muaj kev pheej hmoo ntawm kev mob ntshav qab zib hom 2.Qhov no yog vim nws muaj GI qis dua li cov nplej li niaj zaus, uas txhais tau hais tias nws tso cov piam thaj rau hauv cov ntshav ntawm tus nqi qeeb.Qhov kev tso tawm qeeb ntawm cov piam thaj no yuav pab tiv thaiv kom tsis txhob muaj cov piam thaj hauv cov ntshav, uas tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij rau cov neeg mob ntshav qab zib.
Ntxiv nrog rau nws cov txiaj ntsig glycemic, cov nplej qis glycemic tau pom tias muaj lwm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.Cov kev tshawb fawb tau pom tias nws tuaj yeem pab txo qis kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv, rog rog thiab qee yam mob qog noj ntshav.
Qhov ntawd yog vim nws muaj fiber ntau, antioxidants, thiab lwm yam khoom noj uas txhawb kev noj qab haus huv tag nrho.
Rau cov neeg mob ntshav qab zib uas tab tom nrhiav kev xaiv zaub mov tshiab los pab tswj lawv tus mob, qhov nolow-glycemic movtej zaum yuav muaj txiaj ntsig ntxiv rau lawv cov khoom noj.Nws tseem tsim nyog sau cia tias mov yog cov zaub mov tseem ceeb hauv ntau qhov chaw hauv ntiaj teb, yog li nws qhov ntsuas glycemic qis tuaj yeem cuam tshuam rau kev noj qab haus huv ntawm ntau lab tus tib neeg.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias txawm tias hom mov no yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib, nws yuav tsum tsis txhob suav tias yog kev kho lossis hloov lwm cov tswv yim tswj ntshav qab zib, xws li kev tawm dag zog, noj tshuaj, thiab saib xyuas cov ntshav qab zib.
Txoj kev loj hlob ntawm cov nplej no tsuas yog ib qho piv txwv ntawm yuav ua li cas kev tshawb fawb thiab kev tsim kho tshiab tuaj yeem pab daws cov teeb meem kev noj qab haus huv uas ntsib tib neeg thoob ntiaj teb.Raws li cov kws tshawb fawb txuas ntxiv mus nrhiav txoj hauv kev tshiab los txhim kho cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, nws yog ib qho tseem ceeb rau kev txhawb nqa thiab nqis peev hauv cov kev siv zog no los tsim kom muaj lub neej zoo dua qub rau txhua tus.
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Post lub sij hawm: Jun-15-2023
